由于啤酒的品种越来越细分，理解各种产品的酿造工艺才能找到合理的过滤系统配置。雅特的高精度袋式过滤系统，提高了滤袋的过滤精度，
酿酒师的重要目标之一是要生产出晶莹透明、无任何浑浊的高质量的啤酒，因为絮状物和浑浊的色泽对绝大部分啤酒来讲就意味着劣质低价的产品，但有些时候，这一简单的目的却不太容易达到，这是因为影响色泽质量的因素不是想象中的简单因素。既可能是冷稳的问题，也可能是因为残余活性酵母超标；但很多情况下却是因为诸如未知的复合蛋白、单宁及β-葡萄菌造成的。使用CPPH的0.5μm的过滤芯可以100%地去除酵母菌，而且非常经济。一些酿酒师也使用CPPL的0.45μm的产品用于抛光过滤。
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普通瓶装啤酒过滤系统 |
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应用工艺 |
推荐过滤材料 |
过滤精度 |
效率等级 |
目的 |
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F1. |
硅藻土捕捉 |
PPSG/PPX袋 |
1μm |
90%去除效率 |
去除杂质，初步澄清 |
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APM过滤 |
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99%去除效率 |
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F2. |
抛光过滤 |
CPPR/CPPX过滤袋 |
1/0.5μm |
99%去除效率 |
去除可视杂质，保持产品光泽 |
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CPPL滤芯 |
1/0.45μm |
99%去除效率 |
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